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ラーメン屋でがっかりすること

1 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:38:16 Vea
がっかり体験よろしく

ワイは替え玉の湯切りがあまいとき、ラーメンのスープ薄まるし麺もネチョってしてがっかり
替え玉頼むときに湯切りしっかりしてねとか言ってる人いないよな?どう対策したらええんやろ

2 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:39:13 3Ni
美味しかった記憶の店に行ったら、思ってたほどでもなかったとき
思い出を美化しすぎたのか単純に味が落ちたのかわからん
3 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:39:14 zjz
麺硬めが自分の好み以上の硬さ
5 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:39:53 Zvj
バリ硬ですごい硬いのが出てくる
6 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:40:17 va3
チャーシューはおろかメンマすら乗ってないクソ店あったわ
もやしオンリーとか家庭料理か
8 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:40:51 aeA
トッピングが冷たい
衛生上しゃーないんかもしれんが
9 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:41:02 Ysw
湯切り甘いはたまにあるけどチェーン店でのそれは比べ物にならんくらい腹立つ
10 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:41:25 1dc
店主が注文取りに来たのに運んできたのは可愛い店員
11 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:41:47 FG
チャハーンがメニューにないとき
12 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:42:33 nK3
>>11
そりゃチャハーンは無いやろ
13 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:42:37 BWt
サイドメニューがショボい。
15 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:43:13 0y
替え玉は固め以上にするわ
普通から先選ぶと間違いなくべちゃる
16 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:43:39 va3
ワンカップ大関の容器に水入れて出されたこともあったな
17 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:43:52 Vea
チャーシュー冷たいのも嫌だな
しかも厚みあるやつは特に
19 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:43:56 nO7
よくあるけどトッピング辛ネギがない
22 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:44:32 Ysw
常連っぽいおっさんとずっと喋ってる店主もなんか嫌や
24 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:45:22 mYk
厨房が騒々しい
26 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:45:50 kMj
ご飯がネチョネチョ
28 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:46:20 x6P
店長が店員をネチネチといびってる
30 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:46:54 b4n
チャーハンがマズイ。
餃子がマズイ。
32 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:47:51 Vea
ラーメン屋が悪くないが明らかに人気店で並んでるのに食べ終わっても出ないやつ
34 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:48:30 nO7
味変用のコショウやニンニクがない
36 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:49:15 kMj
>>34
ラーメンニキやんけ
ニキは家で作るんやしなんでもええやろ
40 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:50:17 rpu
チャーハンが冷凍のやつだった時
41 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:50:24 Vea
たまに聞くけど不思議とスープがぬるいは出会ったことないわ
44 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:51:06 Zg4
>>41
客が入らん店はどうしてもぬるくなるんや
47 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:51:45 nO7
>>41
盛り付けと麺返しに時間がかかってるパターンやな
46 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:51:15 Uuu
オープンキッチンなのにキッチンの中に業務スーパーの袋があってマヨネーズが入ってたこと
49 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:52:21 1T
ラーメン以外のメニューが豊富
50 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:52:39 nO7
いろんな店のいいとこ取りしてるけどまとまってない
52 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:53:22 rMq
チャーシューの癖が強すぎる
セルフニンニクがない
店が臭い
53 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:53:30 aH0
持ってくる店員の指が隠し味
57 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:54:38 nO7
入った瞬間マスターがカウンターで寝てる
59 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:55:31 aW9
店員が見習いっぽい新人店員にキツく当たってる店は嫌だな
ラーメンうまくても
60 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:56:15 kMj
>>59
わかる
この前いった上手い家系ラーメン屋これやったわ
63 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:57:38 aW9
>>60
こっちまで気まずくなるしうまいラーメンがまずくなるからリピート率は下がる
62 :風吹けば名無し 2018/11/19(月)22:57:22 yl7
焼豚が紐付いたまま出てきた
よく行く店やからそっとスープの中にもどしといたけど…

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