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高級寿司屋に行ってみたいのだが どういう感じでネタ頼めば 職人さんにコイツ分かってるなと認識されるの?

1 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:02:58
オマカセとか全部食べられなさそうなので
2 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:05:46
おまかせでいいんだよ
嫌いなネタは先に申告すれば抜いてくれるし
腹一杯になったらストップするだけ
18 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:21:37
>>2
職人さんも食べさせたい順番とかあるだろうし
急にストップかけられるのは本望じゃないのでは
5 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:07:39
まず店に入ったらおもむろに店内をゆっくり見回す
鮨屋は最初が肝心
大将や常連に舐められてはいけない
6 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:09:27
わかった風なのが一番ダサい
キョロキョロしながら初めてなんすよへへへって言っときゃ教えてくれる
7 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:09:52
最初に玉頼む
で勘定の時はお愛想って言う
11 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:15:11
思ったより高くてちょっと食べて二万ぐらいしたら怖いな
13 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:17:54
ニヤリとしながらひたすらかっぱ巻き
たまにサビ巻き
14 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:19:17
食べられないもの 苦手なものを先に伝えて
おまかせに
大将との会話の中で
好きなものを伝えて
いい頃合いで出してもらう
16 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:21:05
席に着いたらがっついて握りを注文してはいけない
ワシワシ食ってたらまるで田舎の柔道部
粋な大人はまずは酒だ
17 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:21:11
はじめから玉子頼むとかバカにされるぞ
21 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:23:29
こび売りたいならおまかせ頼んで
その中で一番仕事してるネタだけを追加でおかわりしろ
22 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:23:40
高級店は予約の人数に合わせてコース分の仕入れや仕込みするから追加注文すら出来ない店もあるのに
23 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:23:46
こういうところ初めてなんですと言えば優しく教えてくれる
26 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:26:40
知ったかぶりが一番嫌われる
むしろ「ここのお寿司美味しいと聞いて来ました
お金5000円ありますからこれで握って下さい」と客少ない時間帯に行く

そうすると大将は接待で来てるんじゃなくうちの店を評価してくれたんだなと歓迎し
値段は安めだが質ランクを上げた寿司を握ってくれる

33 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:30:27
あがりと言わずにお茶と言え
おあいそと言わずにお勘定と言え
34 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:33:57
寿司だけじゃなく他料理店にも言えるけど
彼女連れてきたからと知識ひけらかしていても大将料理人にはすぐ見破られる
口には出さないがこいつ知ったかぶりしやがってと見下されるな
むしろ知らないふりして大将に質問した方が双方とも気分良くなる
40 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:42:28
>>34
この前チェーンのラーメン屋でイキリ大学生みたいなのが
「俺は麺ハリガネね、お姉さんハリガネ判る?俺ハリガネね!」
とか抜かしててラーメン口からぶちまけそうになったわw
41 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:43:45
>>40
鼻から麺出るわw
59 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 10:13:39
>>34
知らないふりするのもどうかと思うけどね
本当にその食べ物や飲み物が好きで知識ある人となら、知った上での会話が弾むし
39 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 09:40:56
寿司屋の対象なんて金持ち相手に商売してる卑しい心の持ち主なんだから
好きなもの頼めばええねん
56 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 10:07:20
「シャリは要らないんでネタだけ出して下さい」
63 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 10:29:53
ここにはアボガド無いのかって文句言う
68 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 10:38:10
ハマチを置いてない店は下に見てる
75 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 10:53:48
かんぴょう巻きかかっぱ巻き頼んで旨え本物の寿司はうめえなぁってむせび泣いてお勘定して最後大将と握手して出る
78 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 11:10:47
「魚介類苦手なんでそれ以外でお任せします」
81 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 11:19:38
>>78
たまご
いなり
かっぱ巻き
たくあん巻き
かんぴょう巻き
納豆巻き
サラダ巻き
海苔がダメなら湯葉か薄焼き玉子で巻くね
85 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 11:59:39
食通気取りって板場で1番バカにされてるよ
88 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 12:16:42
注文する前に年収5億だけどって付け加えて
馬鹿にする隙を与えない
90 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 12:26:05
わかってるなと思われるようにしてると馬鹿にされるよ
93 :風吹けば名無し 2019/01/23(水) 12:32:19
・威張らず丁寧に会話
・いただきます、ご馳走様を簡単でいいからやる
・分からない事は屈託なく聞く
・美味しいと思ったら美味しいと言う

ちゃんとした店ならこれで板さんはメロメロだぞ

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